کدام شام لاغری مغذی تر است؟

 

شام لاغری می تواند بهتر از یک غذای معمولی

slimming dinner

باشد و به شما کمک کند احساس گرسنگی را دفع کنید و به مدت طولانی تری سیر بمانید. این شام کم کالری و در عین حال بسیار مغذی است و با خوردن آن می توانید حتی در حین خواب شبانه کالری بسوزانید.

ویژگی های شام لاغری

شامی که به منظور کاهش وزن از آن استفاده می کنید باید حاوی مقدار قابل توجهی کالری باشد به طور مثال در حدود ۴۰۰ الی ۵۰۰ کالری داشته باشد. ویتامین ها و مواد معدنی آن کافی باشد.

اگر شام شما فاقد مواد مغذی باشد پس از گذشت مدت کوتاهی بیمار خواهید شد. همچنین برای پر کردن حجم معده شام تان باید حاوی فیبر بالایی باشد.

برای رسیدن به اهداف کاهش وزن چه بخورم؟

داشتن تناسب اندام نشانه سلامت است.

حتی اگر به کاهش وزن نیاز نداشته باشید برای حفظ وزن ایده آل باید بدانید که چه می خورید.

با پیشنهادات زیر می توانید یک شام خوش مزه و راضی کنند تهیه کنید.

سالاد سبزیجات

شام خود را با سالاد سبزیجات رژیمی شروع کنید. خوردن یک سالاد کم کالری می تواند کالری دریافتی شما را هنگام شام تا ۱۲ درصد کاهش دهد.

در سالاد سبزیجات خود خیار، هویج رنده شده، کاهو و گوجه فرنگی بریزید و به آن آب لیمو اضافه کنید.

غلات کامل

احتمالا می دانید که برای سلامتی باید غلات کامل بخورید.

غلات کامل سرشار از فیبر هستند و فیبر از کاهش وزن شما حمایت می کند. همچنین غلات کامل سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی، فلات و آهنند و به کاهش التهاب کمک می کنند.

یک غذای کم کالری با برنج قهوه ای و کینوا درست کنید و به همراه سالاد سبزیجات خود میل بفرمائید.

مرغ کبابی

پروتئین نقش اساسی در بدن ایفا می کند و به حفظ توده عضلانی، سرکوب احساس گرسنگی، ترمیم بافت های آسیب دیده کمک می کند. یک شام لاغری با مرغ کبابی و هوموس تهیه کنید و اگر خواستید می توانید به عنوان جایگزین نخود شام خود را با عدس پخته میل کنید.

اگر چه این شام بسیار کم کالری است با این حال خوش طعم و سیر کننده است.

سالاد کینوا

کینوا یک منبع پروتئین گیاهی بدون گلوتن است که سازگاری زیادی با همه مزاج ها دارد. برای تهیه این سالاد ابتدا کینوا را بجوشانید سپس سبزیجات دلخواه و یا سینه مرغ پخته یا لوبیای پخته به آن اضافه کنید.

برای طعم دار کردن سالاد به آن  روغن زیتون و آب لیموی تازه بزنید. همچنین می توانید به این سالاد ادویه های خشک اضافه کنید تا طعم متفاوتی ایجاد کرده باشید.

فلفل و بوقلمون

بوقلمون بخار پز شده و بدون چربی یک جایگزین عالی برای گوشت قرمز است. این شام لاغری را می توانید با برنج قهوه ای سرو کنید.

همچنین بوقلمون پخته را می توان با برش های آووکادو، عدس قرمز و هویج رنده شده نوش جان کرد.

استیک و کلم بروکلی

می توانید گوشت بخورید و وزن کم کنید!!!. گوشت گاو سرشار از پروتئین و آهن است.

بدن ما برای ساخت گلبول های قرمز خون به آهن و پروتئین احتیاج دارد. کمبود هر کدام از این مواد می تواند شما را ضعیف، خسته و کم انرژی کند. کلم بروکلی هم در جذب آهن کمک می کند.

ماهی و سیب زمینی

ماهی به غذای مغز معروف است و می تواند یک شام لاغری عالی برای شما باشد. چربی های امگا ۳ موجود در ماهی می توانند به کاهش چربی بدن کمک کنند. ماهی را به هر روش (سرخ کرده، بخار پز شده یا کبابی) که بپزید خوب است.

سیب زمینی را هم می توانید کبابی یا آب پز کرده و با نمک، روغن زیتون و فلفل میل کنید.

بادمجان شکم پر

• برای تهیه این شام خوشمزه وسط یک بادمجان را خالی کرد و آن را در فر بپزید یا سرخ کنید و یا روی گاز کبابی کنید.
• سپس یک قاشق روغن زیتون، یک عدد پیاز خرد شده و دو عدد سیر را به همراه  کمی گوشت چرخکرده در تابه ریخته و تفت دهید.
• در مرحله بعد نمک، زرد چوبه، فلفل، یک قاشق رب گوجه فرنگی را به مواد خود اضافه کرده و مجددا تفت دهید.
• سپس تمام مواد را در شکم بادمجان ریخته و با دو عدد نان تست میل بفرمائید.

حرف آخر

اگر به منظور کاهش وزن و یا سلامتی بیشتر شام لاغری درست می کنید بهتر است از یک فعالیت بدنی منظم هم استفاده کنید تا زحمات شما زودتر به نتیجه برسند.

منبع: https://www.sira.fit/